A favor de los viñateros: el Gobierno de San Juan asegura que el precio de la uva no debería bajar

Pese a una mayor cosecha y rumores de caída en los valores, desde la cartera productiva afirman que no hay razones para pagar menos que el año pasado.

31/01/2025Redacción El AustralRedacción El Austral

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Luego de que el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) proyectara un aumento del 10% en la cosecha de uva respecto a la vendimia anterior, surgieron versiones sobre una posible caída en el precio del kilo de uva. Sin embargo, desde el Gobierno de San Juan rechazaron esta posibilidad y aseguraron que no existen fundamentos para que los valores sean inferiores a los del año pasado.

La cartera productiva viene llevando una agenda de reuniones con las distintas entidades que conforman la cadena de valor de la industria vitivinícola de San Juan. Con la información recabada, los cuadros técnicos sostienen que no existe un escenario que justifique precios menores para el kilo de uva a los de la vendimia pasada, expresaron en un comunicado oficial.

Reuniones clave para definir políticas vitivinícolas


En este contexto, el ministro de Producción de San Juan, Gustavo Fernández, se reunirá la próxima semana con su par nacional, Rodolfo Vargas Arizu, con el objetivo de coordinar estrategias que permitan equilibrar el mercado y proteger a los distintos actores de la industria.

Mientras tanto, las recientes tormentas han generado complicaciones para algunos productores. En departamentos como 25 de Mayo y Sarmiento, las fincas sufrieron daños significativos, y actualmente se está evaluando el impacto real sobre los viñedos.

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